蛋糕粉:
蛋糕粉,又叫糕饼粉。事实上低筋粉也不等于蛋糕粉,因为在国外,万博app苹果版下载分类较细的部分地区,低筋万博app苹果版下载还同时分为两种等级,一是蛋糕粉(CakeFlour),指低筋万博app苹果版下载经过氯气处理,使原来低筋万博app苹果版下载之酸价降低,利于蛋糕之组织和结构;一是派粉(PastryFlour)。万博manbetx官方app万博最新版本下载批发小编带您了解一下,派粉的筋度比蛋糕粉稍高一点点,但同样都是属于低筋万博app苹果版下载。
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